精益生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制

課程時(shí)間

2天

講師

洪劍坪

課程背景

作為生產(chǎn)運(yùn)作與物料計(jì)劃的總調(diào)度，PMC肩負(fù)著重要的責(zé)任。如何提高準(zhǔn)時(shí)交貨率？提高備料準(zhǔn)確率？如何降低損耗率？降低呆料？如何減少停工待料的時(shí)間？這些問(wèn)題我們?nèi)杖找挂苟荚谧聊ィ瑓s一直未能有個(gè)良好的解決方案.

培訓(xùn)收益

提高生產(chǎn)計(jì)劃管理人員需求預(yù)測(cè)能力

掌握生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)際運(yùn)作中的技巧與方法

提升生產(chǎn)計(jì)劃和供應(yīng)鏈的統(tǒng)籌能力

培訓(xùn)對(duì)象

廠(chǎng)長(zhǎng)、生產(chǎn)部經(jīng)理、車(chē)間主任，生產(chǎn)主管、一線(xiàn)主管等相關(guān)人員

課程大綱

一、構(gòu)建精益生產(chǎn)系統(tǒng)模式（PMC——SCM）

1、精益生產(chǎn)管理的三大內(nèi)容

2、精益生產(chǎn)管理的四大目標(biāo)七大要素

3、精益生產(chǎn)計(jì)劃管理的關(guān)鍵目標(biāo)要素

4、三種生產(chǎn)形態(tài)的比較

5、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織

6、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織

7、PMC的管理職責(zé)

（1）PMC定義的兩項(xiàng)內(nèi)容

（2）PMC管理任務(wù)與六大目標(biāo)

（3）PMC的管理功能

（4）PMC的組織結(jié)構(gòu)建議

討論：工藝專(zhuān)業(yè)化與對(duì)象專(zhuān)業(yè)化的比較

案例分析：批量生產(chǎn)與一個(gè)流生產(chǎn)的前置時(shí)間分析

分析：PMC組織架構(gòu)在生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中的價(jià)值分析

分析：PMC計(jì)劃工作10大瓶頸分析

8、SCM的供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)模型

1、供應(yīng)鏈中的需求變異放大原理與庫(kù)存波動(dòng)問(wèn)題

2、供應(yīng)鏈庫(kù)存牛鞭效應(yīng)

3、牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的四大原因及緩解措施

4、銷(xiāo)售需求預(yù)測(cè)與庫(kù)存管控

5、影響需求預(yù)測(cè)的內(nèi)、外部因素分析

6、需求預(yù)測(cè)的六大步驟

7、定性預(yù)測(cè)四大方法

8、定量預(yù)測(cè)五大方法

定量預(yù)測(cè)工具案例分析：簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法

定量預(yù)測(cè)工具案例分析：加權(quán)移動(dòng)平均法

定量預(yù)測(cè)工具案例分析：指數(shù)平滑法

定量預(yù)測(cè)工具案例分析：季節(jié)性預(yù)測(cè)

定量預(yù)測(cè)工具案例分析：回歸模型

二、精益柔性計(jì)劃與產(chǎn)能負(fù)荷分析

1、生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容和作用

2、生產(chǎn)計(jì)劃的層次

3、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制步驟

4、常用計(jì)劃編制方法：滾動(dòng)式計(jì)劃法

5、定期產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)議制度

案例：滾動(dòng)平衡計(jì)劃生產(chǎn)運(yùn)作模式案例分析

案例：車(chē)間生產(chǎn)工序滾動(dòng)日計(jì)劃表

案例：生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)議決議及落實(shí)情況跟蹤表案例分析

6、途程計(jì)劃

（1）途程計(jì)劃的內(nèi)容

（2）途程計(jì)劃的要點(diǎn)

（3）途程計(jì)劃的編制

討論：公司某一工序的途程計(jì)劃，編制途程計(jì)劃表

7、生產(chǎn)能力與負(fù)荷計(jì)劃

（1）生產(chǎn)能力的核定步驟

（2）負(fù)荷計(jì)劃的目的和標(biāo)準(zhǔn)

（3）負(fù)荷計(jì)劃的要點(diǎn)

（4）負(fù)荷計(jì)劃的分析與實(shí)施

討論：產(chǎn)能與負(fù)荷分析的對(duì)策

案例：產(chǎn)能負(fù)荷分析表

案例：以代表產(chǎn)品計(jì)算生產(chǎn)能力換算表

案例：月有效產(chǎn)能分析表

案例：定單生產(chǎn)的產(chǎn)能與負(fù)荷分析案例

8、日程計(jì)劃

（1）日程計(jì)劃的作用

（2）日程計(jì)劃的考量要點(diǎn)

（3）日程計(jì)劃的擬訂

（4）基準(zhǔn)日程的確定

（5）日程安排的基本步驟

（6）訂單計(jì)劃八大時(shí)間管理

（7）生產(chǎn)日程安排實(shí)施的八步驟

（8）生產(chǎn)均衡化之混合生產(chǎn)

（9）流水工程的日程計(jì)劃

（10）斷續(xù)工程的日程計(jì)劃

（11）生產(chǎn)排程優(yōu)先規(guī)則

練習(xí)題：某企業(yè)在下一周的生產(chǎn)日程制定

分析：訂單類(lèi)型分析及基準(zhǔn)日程確定

案例：訂單產(chǎn)品的生產(chǎn)總量做連續(xù)生產(chǎn)排程

案例：訂單產(chǎn)品的生產(chǎn)總量做分批次生產(chǎn)排程

案例：訂單產(chǎn)品的生產(chǎn)總量做每日都生產(chǎn)的排程

案例：訂單產(chǎn)品的均衡化混合生產(chǎn)排程

案例：流水工程的期間日程計(jì)劃消盡法案例分析

案例：斷續(xù)工程前進(jìn)負(fù)荷分配與后進(jìn)負(fù)荷分配比較

案例：生產(chǎn)排程優(yōu)先順序案例分析與排序計(jì)算

三、精益生產(chǎn)進(jìn)度控制系統(tǒng)

1、作業(yè)分配

2、進(jìn)度跟催

3、進(jìn)度控制的基本內(nèi)容

4、生產(chǎn)進(jìn)度控制方法與工具

（1）現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察

（2）每日作業(yè)進(jìn)度看板

（3）甘特圖

（4）數(shù)字式進(jìn)度表

（5）生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表

（6）進(jìn)度跟催箱

（7）目視管理看板

（8）推移圖

5、生產(chǎn)異常管理

6、緊急訂單處理的12種方法

7、少量多樣化及其解決的六項(xiàng)措施

8、產(chǎn)銷(xiāo)失調(diào)及其解決的六項(xiàng)措施

9、生產(chǎn)進(jìn)度落后及其解決七項(xiàng)措施

10、跨部門(mén)生產(chǎn)進(jìn)度控制七步驟

案例：某企業(yè)周異常工時(shí)統(tǒng)計(jì)表

案例：生產(chǎn)異常改善案例分析

案例：主生產(chǎn)計(jì)劃員的中午兩小時(shí)

案例：快速切換對(duì)計(jì)劃的影響與快速切換案例分析

四、物料計(jì)劃統(tǒng)籌與物料進(jìn)度控制

1、物料管理概述

2、物料的分類(lèi)

3、物料管理的范圍  

4、物料管理的5R原則

5、物料管理執(zhí)行流程

6、欠料對(duì)計(jì)劃與交期的影響，解決對(duì)策

7、物料計(jì)劃管理流程七步驟

分析：采購(gòu)物料跟催系統(tǒng)分析

討論：物料源頭控制分析表

案例：倉(cāng)庫(kù)提前7天實(shí)物備料滾動(dòng)排查

案例：車(chē)間提前3天實(shí)物領(lǐng)料滾動(dòng)排查表

五、物料需求計(jì)劃模式ERP與SCM采購(gòu)系統(tǒng)

1、MRP —MRP II —ERP的基本原理

2、物料清單（標(biāo)準(zhǔn)物料消耗）

3、MRP 的邏輯流程圖

4、SCM供應(yīng)鏈物料采購(gòu)

5、供應(yīng)商選擇與評(píng)估

討論：公司某產(chǎn)品BOM表的分析

案例：利用物料的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)計(jì)算物料需求

案例：施樂(lè)公司實(shí)施即時(shí)制采購(gòu)案例分析

六、物料庫(kù)存計(jì)劃與庫(kù)存績(jī)效評(píng)估

1、庫(kù)存控制與庫(kù)存優(yōu)化步驟

2、庫(kù)存控制的經(jīng)濟(jì)訂貨批量分析

3、庫(kù)存控制的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量分析

4、庫(kù)存控制的有價(jià)格折扣的經(jīng)濟(jì)訂貨批量分析

5、定量訂貨法與庫(kù)存控制  

6、定期訂貨法與庫(kù)存控制

7、物料A-B-C分類(lèi)分析步驟

8、如何合理設(shè)置安全庫(kù)存量

9、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)八步驟與盤(pán)存控制六大方法  

10、庫(kù)存績(jī)效評(píng)估三大指標(biāo)

準(zhǔn)時(shí)交貨率、呆廢料處理、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

課堂練習(xí)：經(jīng)濟(jì)訂貨批量、年訂貨次數(shù)、訂貨點(diǎn)、總成本計(jì)算

分析：物料A-B-C分類(lèi)與訂購(gòu)方法及庫(kù)存方式分析

案例分析：庫(kù)存優(yōu)化案例分析

案例：訂單交貨狀況跟蹤表

案例：供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交貨率(范例)

案例：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率計(jì)算案例

七、Just In Time及時(shí)采購(gòu)庫(kù)存管理方式

1、Just In Time及時(shí)采購(gòu)的庫(kù)存管理方式-庫(kù)存什么

2、Just In Time及時(shí)采購(gòu)的庫(kù)存管理方式-庫(kù)存多少

3、Just In Time及時(shí)采購(gòu)的庫(kù)存管理方式-怎么存

4、標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量（SSQ）計(jì)算的結(jié)構(gòu)圖  

5、月均需求（MAD）的確定方法

6、訂貨周期（O/C）的的確定方法

7、到貨周期（L/T）的確定方法

8、安全庫(kù)存周期（S/S）的確定方法  

9、標(biāo)準(zhǔn)訂貨量（SOQ）計(jì)算的結(jié)構(gòu)圖

案例：豐田零部件Just In Time的庫(kù)存管理模型分析